Ficha Técnica
Classificação | Vinho Regional Lisboa |
Castas | Castas Fernão Pires, Arinto, Sauvignon e Moscatel-graúdo |
Tipo | Branco |
Colheita | 2018 |
Enologia | Hugo Mendes e João Palmeira |
Produção | 12.700 garrafas de 0,75 l |
Análise
Teor alcoólico | 13 % |
Acidez total | 5,5 g/l |
pH | 3,35 |
Acidez Volátil | 0,44 g/l |
Açúcares totais | < 1.5 g/l |
Notas de Prova
Cor amarelo cítrico, aroma frutado com ligeiras notas a pêssegos. Na boca, revela-se um vinho com uma acidez longa e persistente no final de boca.