
Ficha Técnica
Classificação | Vinho Regional Lisboa |
Castas | Touriga Nacional |
Tipo | Rosé |
Colheita | 2018 |
Enologia | Hugo Mendes e João Palmeira |
Produção | 1.800 garrafas de 0,75 l |
Análise
Teor alcoólico | 11 % |
Acidez total | 5,12 g/l em ácido tartárico |
pH | 3,44 |
Acidez Volátil | 0,34 |
Açúcares Redutores | < 2 g/l |
Nota de prova
Cor rosada e de aroma frutado. Na boca revela-se um vinho rosado suave, no qual persiste uma ligeira doçura que resulta num final de boca com notas a morangueiro.