Rosé 2018


Ficha Técnica

Classificação Vinho Regional Lisboa
Castas Touriga Nacional
Tipo Rosé
Colheita 2018
Enologia Hugo Mendes e João Palmeira
Produção 1.800 garrafas de 0,75 l

Análise

Teor alcoólico 11 %
Acidez total 5,12 g/l em ácido tartárico
pH 3,44
Acidez Volátil  0,34
Açúcares Redutores  < 2 g/l

Nota de prova

Cor rosada e de aroma frutado. Na boca revela-se um vinho rosado suave, no qual persiste uma ligeira doçura que resulta num final de boca com notas a morangueiro.