Obtido a partir de uvas da casta Touriga Nacional completamente desengaçadas e fermentadas a uma temperatura controlada de 25-26ºC. A maceração pós-fermentativa decorre durante 15 a 20 dias.
Notas de prova
Na boca é macio, jovem, elegante e encorpado. Consumir já ou deixar evoluir na garrafa.
Ficha Técnica
| Classificação | Vinho Regional Lisboa |
| Castas | Touriga Nacional |
| Tipo | Tinto |
| Colheita | 2015 |
| Enologia | Hugo Mendes |
| Produção | 3.300 garrafas de 0,75l |
Análise
| Teor alcoólico | 13 % |
| Acidez total | 5,12 g/l em ácido tartárico |
| pH | 3,88 |
| Acidez | Volátil |
| Açúcares Redutores | < 2 g/l |