Ficha Técnica
Classificação | Vinho Regional Lisboa |
Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelão e Syrah |
Tipo | Tinto |
Colheita | 2017 |
Enologia | Hugo Mendes e João Palmeira |
Produção | 15.000 garrafas de 0,75 l |
Análise
Teor alcoólico | 13,5 % |
Acidez total | 4,43 g/l em ácido tartárico |
pH | 3,85 |
Acidez | Volátil |
Açúcares Redutores | < 0,6 g/l |